Currywurst. Eine der liebsten Mahlzeiten der Deutschen. Quasi in jeder Mensa gibt es Currywurst, Pommes als ein günstiges Standardgericht. Aber warum nicht mal Currywurst als Suppe? Der Vorteil: Man kann darin gesundes mediterranes Gemüse unterbringen. Und das ganze lässt sich gut vorkochen und am nächsten Tag im Büro aufwärmen. Macht doch Eueren Kollegen mal eine … Weiterlesen
Haferfrikadellen sind einfach herzustellen und ziemlich lecker. Und passen Top zu den verschiedensten Salaten.
Krabbenfrikadellen, das ist für mich reinbeißen. Nordsee. Quasi einfach nochmal den Urlaub zurückholen und genießen. Diese kleinen leckeren Frikadellen gehen schnell und einfach. Nachmachen geht schnell und einfach. Ich empfehle dazu Bratkartoffeln, Ofenkartoffel mit Kräuterquarkcreme oder die Frikadelle einfach mit etwas – am besten selbstgemachter – Remoulade, Salat und Käse auf einem Brötchen. Foto: Norbert … Weiterlesen
Manchmal muss es in der Küche schnell gehen, aber trotzdem lecker schmecken. Und wenn dann noch wenig Kohlenhydrate im Spiel sind, dann ist das auch noch gut fürs Gewicht. Wie meine leckeren Zucchinipuffer.